8 carambolas maduras 1 cucharada de miel 2 dientes de ajo pelados 1 cucharadita de mostaza 1/4 de taza de agua templada 1 cucharadita de salsa inglesa hierbas secas 2 pechugas de pollo sin piel ni hueso arroz para acompañar Lavar bien 6 carambolas, cortarlas en trozoas gruesos y pelarlas, ponerlas en un vaso de licuadora con el agua, la mostaza, la salsa inglesa, la miel, hierbas, los ajos y […]
Carambola
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Es nativa de Indonesia, la India y Sri Lanka y es popular en todo el sudeste de Asia, Malasia y partes de Asia oriental, y también en Colombia en la region del Valle del Cauca, y en Guatemala. Es un arbusto tropical perenne de 3 a 5 m de altura. Las hojas se encuentran distribuidas a lo largo de las ramas, de 8-18 cm de longitud. Tiene inflorescencias cortas, axilares […]
Me gusta ir al mercado Chino de Belgrano, porque puedo encontar cosas que habitualmente no se ven en otros lugares. Ya se donde ir y que buscar, y no soy como esas personas que miran las etiquetas escritas en chino, coreano o japones intentando descifrar lo indescifrable. Habitalmente voy y compro unos caramelos de canela coreanos, o unos de jengibre con miel (ideales cuando a uno le duele la garganta), […]