Para las tartaletas: 1 plancha de hojaldre fresco 2 manzanas Golden grandes 2 cucharadas de manteca 4 cucharadas de azúcar moreno Sal gorda o en escamas Para la salsa de caramelo salado: 170 grs de azúcar blanco 175 grs de crema de leche líquida 1/2 cucharadita de sal fina 1 cucharada de manteca Precalentar el horno a 200º C con calor arriba y abajo. Colocar la masa de hojaldre sobre […]
caramelo salado
1 entrada