1 peceto de 1 ½ kilo 2 cdas. de mostaza ½ sobre de sopa crema de cebollas 2 cdas. Aceite de oliva ½ vaso de vino blanco 1 taza de caldo de carne 2 ajíes rojos en julianas 2 ajíes verdes en julianas 2 manzanas en rodajas 4 papas blancas Sal y pimienta a gusto Preparación Untar la carne con la mostaza, y espolvorearla con la mitad del polvo de […]
Cocina express
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130 gramos de tallarín cabello de ángel 1 cucharada de manteca 1 diente de ajos picado o molido Sal y pimienta al gusto perejil Queso parmesano rallado al gusto Cocinar al dente el cabello de ángel (3 minutos en agua hirviendo). En una sartén o cacerola derretir la manteca, añadir el ajo molido, remover y añadir el cabello de ángel cocinado. Salpimentar, añadir perejil y queso parmesano rallado al gusto. […]
1 sobre de 125 g de púré de papas instantáneo, 200 ml de leche, 200 ml de agua, 50 g de manteca, 8 lonchas de jamón cocido, 200 g de paté, 350 g de salsa de tomate casera, queso rallado para gratinar, sal pimienta. En una cacerolita poner a hervir agua con manteca, quitar del fuego y agregar la leche fria, y luego el contenido del sobre de puré, mezclar, […]