300 g de manteca a temperatura ambiente 1/4 de taza de azúcar glas 150 g de almendras blanqueadas y picadas 2 1/2 tazas de harina cernida 1 cucharada de ralladura de limón Azúcar glas extra para espolvorear Precalentar el horno a 180oC. Batir a crema la manteca con el azúcar hasta que esponje ligeramente. Añadir las almendras y continuar batiendo. Agregar la harina y la ralladura de limón, envolver con […]
Cocina para Navidad
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1 taza de nuez molida 3/4 de taza de galletas molidas (tipo Marías) 2/3 de taza de leche condensada 1 taza de azúcar 1 cucharada de canela Combinar en un bowl la nuez y las galletas molidas. Poner la leche condensada poco a poco para formar una masa espesa. Revolver. En un plato poner el azúcar con la canela. Formar bolitas con la masa que acabas de hacer y pasar […]