2 pechugas de pollo 1 morrón rojo – grande 2 atados de puerro 300g de champiñones 100g de nueces 200g de panceta (2 trozos de 1cm) 250g de queso (parmesano, sardo) 1 vaso de vino blanco 100ml de crema de leche Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Cortar la pechuga de pollo en tiras finas Cortar la panceta en trozos (1cm x 4cm) Lavar y picar el puerro […]