1 pera 1 trozo de canela en rama Azúcar al gusto Vino malbec necesario para cubrir 100 gr de cuscús 1 diente de ajo Media cebolla 100 gr de hongos Caldo de verduras Cortar las pera en cubos pequeños (petit carré) y poner en una cacerola pequeña una pizca de agua, la canela y el azúcar. Fuego medio y cuando el azúcar se deshace y tenemos un caramelo agregar un […]
cuscus
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