300 g lenguado limpio 60 g de jugo de lima (2 unidades) 2 kiwis verdes 8 g de ají fresco ½ cebolla roja Sal Pimienta blanca Cilantro fresco 30 g de aceite de oliva virgen extra Una vez pelados, trozear los kiwis y el lenguado a un tamaño de fácil bocado. Laminar el ají fresco y la cebolla roja pelada en finas julianas. Juntar estas preparaciones en un recipiente, salpimentar […]
Kiwi
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