7 mandarinas 4 huevos 1 cucharada de azúcar 1 cucharada rasa de harina de maíz 1 chorrito de licor de mandarina chips de chocolate menta (para decorar) Separar las claras de las yemas en dos recipientes. Reservar todo. Hacer jugo las mandarinas y poner a reducir en una cacerola (reservar un poco del jugo). En un bol, poner la harina de maíz y diluir con el jugo reservado. Añadir las […]
Mandarinas
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En realidad esta es una receta de Con La Panza Llena, pero bien merecía su lugar en Me Pica El Bagre. Es una receta que se hace con las mandarinas sin pelar, solo bien lavadas y sin semillas. Es ideal para hacer un día que no tenemos muchas ganas de cocinar, es fácil y muy rica. Torta de mandarinas a lo salvaje 2 mandarinas 2 tazas de azucar 2 huevos […]