1/2 Kg de pan del día anterior. 250 ml de leche. 1 cucharada de harina. 1 huevo. 1 cucharada de aceite de oliva. Un toque de perejil. 50 grs de queso rallado. 1 diente de ajo. Sal. Para el empanado: Pan rallado. 1 huevo. Sal. Aceite para freír c/n. Picar el ajo y el perejil. En un bol colocar el pan cortado en cubos a remojar en leche y esperar […]
Pan de ayer
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