1 kg de pimientos verdes grandes 1 kg de pimientos rojos grandes 2 cebollas frescas Aceite de oliva Vinagre Sal En una placa de horno o también en una plancha de asar, colocar los pimientos, tanto los verdes como los rojos, una vez los hayamos lavado y secado. Poner a asar y cuando estén tostaditos y se hayan ablandado del calor, Reservar. Es importante rotarlos para que se hagan parejos […]
Para pescados
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