2 lomitos de cerdo grandes 3 cucharadas de Almidón de Maíz ½ taza de aceite 2 cebollas picadas 3 cucharadas de vino blanco ¼ Kg. de champignones pequeños Sal pimienta 1 cucharón de Caldo de Carne 1 cucharada llena de Almidón de Maíz 150 grs de arvejas frescas o congeladas manteca Cortar los lomitos por la mitad, rebozarlos con el almidón de maíz y dorar ligeramente en aceite. Añadir las […]
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