1/2 jengibre fresco 1/2 taza de vinagre de arroz 1 taza de agua 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal una gota de colorante rojo o rosado (opcional) Pelar el jengibre utilizando una cucharita. Raspando con mucho cuidado, la piel sale sin problemas. Cortar el jengibre en láminas a lo largo, lo más finas posibles. Si cuentan con una mandolina, tal vez les resulte útil, o si tienen un […]
Pickles
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