2 cebollas chicas, 1/2 pimiento 1 zanahoria chica rallada. 1 huevo y 2 claras. 1 paquete de espinacas. 1 cda de avena o salvado de avena. Sal, provenzal y orégano. Saltear todos los vegetales con un poco de aceite en aerosol. Una vez cocidos, con la ayuda de una minipimer trituralos. En un bol agregar los vegetales ya triturados, mas los huevos,condimentos y avena. En una asadera redonda, desparramar la […]
Pizza
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450 g. de harina 000 1 cdita. de sal 15 g. de levadura en polvo 275 cc. de agua tibia 1 cda. de Aceite de Oliva Cobertura 4 cdas. de Aceite de Oliva 1 cebolla morada grande en juliana 1 cebolla grande en juliana 5 cebollas de verdeo picadas 150 g. de queso mozzarella rallado 2 cdas. de orégano Sal y pimienta a gusto Rocío Vegetal Para la masa, colocar […]
Para la masa 4 zanahorias medianas ralladas 2 huevos 2 cdas de harina de almendras queso en hebras sal pimienta a gusto Para arriba de la pizza Queso en hebras salsa de tomate Tomates cherrys Albahaca En un bowl mezclar todos los ingredientes de la maza de pizza. Forrar una placa para horno con papel de aluminio, rociar con aceite en spray y colocar la mezcla para la base. Expandir […]
2 panes de pita, 1-2 berenjenas (según tamaño), 100 gr. de queso feta, menta fresca, aceite de oliva virgen extra, pimienta sal Cocinar la berenjena al gusto, preferiblemente cortada en rodajas finas o en taquitos. Una vez preparada la berenjena, cortar los panes de pita por la mitad para obtener 4 bases. Y tostar en el horno ligeramente. Mientras tanto machacar un poco el feta y picar la menta. cuando […]
Para la masa. Harina integral. Sal. Agua. Levadura. Para el relleno. Cebolla. Ajos. Champiñones. Tomate. Sal y aceite. Orégano. Cortamos la cebolla y los ajos y lo ponemos a freír. Añadimos los champiñones, el tomate, previamente triturado, el orégano y la sal. Dejamos que se haga durante 15 minutos aproximadamente. Para hacer la masa de la pizza, mezclamos la harina con la levadura, y le añadimos el agua con sal […]