750 gr. de bondiola de cerdo Sal y pimienta a gusto Aceite de Oliva Natura 50 gr. de panceta ahumada en fetas finas 2 cebollas moradas en juliana 2 dientes de ajo picados 1 ramito de romero fresco 2 cdas. de salvia fresca 150 c.c. de vino blanco 2 tomates Caldo de verduras c/n Para la guarnición: 500 c.c. de leche 2 cdas. de Aceite 200 gr. de harina de […]
Polenta grillada
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