Placas de masa de lasagna, cantidad necesaria Relleno: 500 grs Ricota 500 grs Mozzarella 200 grs Queso rallado Sal Pimienta Nuez moscada Para la bolognesa: 500 grs Carne picada 500 grs 25 grs Salchicha parrillera 500 grs Salsa de tomate 1 Apio 1 Ají molido 2 Cebolla 1 Zanahoria 1/2 Vino blanco 2 cdas Extracto de tomate Aceite de oliva 500 cc Tomate triturado Para el relleno, en un […]