2 puerros 4 papas 2 dientes de ajo 1 litro de caldo de verduras o agua cilantro o perejil picado (a gusto) 100 grs de panceta salada (opcional) SI optaron por hacerla con panceta, cortar esta en cubos y dorar hasta que este crocante y reservar. Si va sin panceta, cortar en rueditas el puerro, y el ajo en laminas, poner a sudar con un poco de aceite o rocío […]
Sopa de puerros
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