3 huevos. 200 gramos de harina de arroz integral 15 gramos stevia/edulcorante Jugo de 2 naranjas y ralladura de una. 50ml de leche descremada. 100 ml de aceite de girasol o maiz 1 cucharada de polvo para hornear. Para el topping: Mezclar 4 cucharadas de queso crema descremado junto con 1 cucharada de extracto de vainilla y 2 sobrecitos de endulcorante Batir los 3 huevos hasta que espumen/dupliquen su tamaño, […]
Stevia
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3 huevos 1 y 1/2 cucharadas de Stevia líquido (o 5 sobrecitos de Stevia en polvo) 180 gramos de harina leudante 1 cucharadita de esencia de vainilla Precalentar el horno a 180°. Separar los huevos, batir las claras a punto de nieve con un poquito de sal, e incorporar las yemas batidas y mezcladas con Stevia y la vainilla a las claras. De a poco, agregar la harina, mezclando con […]