para 4 porciones 1 disco de masa de hojaldre 40 gr de manteca 1 cebolla, picada 1 cucharadita de ajo picado 2 tazas de brócoli fresco picado 1 taza de queso mozzarella rallado 4 huevos, bien batidos 1 taza de leche 1 cucharadita de sal 1⁄2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharada de manteca, derretida Precalentar el horno a 180 grados (moderado). Enmantecar y enharinar una tartera. Forrar la tartera […]