20 cc de crema, 10 cc de leche, 2 yemas de huevo, 4 cucharaditas de wasabi en polvo, 1 cucharada de azúcar sal. Poner a calentar la leche y la crema y mientras tanto batir las yemas de huevo junto al azúcar hasta que se blanqueen. Seguir batiendo mientras se añade la leche y la crema caliente y mezclar bien. Disolver el wasabi en un poco de agua y agregar […]
wasabi
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