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Tarta tricolor

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1 Tapa para tarta criolla
4 Cdas de salvado de trigo
6 zucchini cortado en cubitos
1 cebollas en aros
1 taza de tomate perita cortado en cubitos
1 taza de ricota
1 cdita de orégano
Sal
pimienta

Cubrir una tartera de 22 cm de diámetro rociada con rocío vegetal con una Tapa para tarta criolla.
Espolvorear por encima una parte del salvado de trigo e ir colocando en capas los ingredientes en crudo (zucchini, cebollas y los tomates), alternándolos con partes de salvado.
Condimentar la ricota con pimienta y orégano y volcarla sobre los vegetales.
Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) y hornear durante 40 minutos.

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