Torta de Santiago

Spread the love
Print Friendly, PDF & Email

500 grs de harina de almendras
500 grs de azucar
8 huevos
azucar impalpable para decorar

En un bol batir las claras a punto nieve agregando el azucar, las yemas de huevos y la harina de almendras.

Enmantecar y enharinar un molde para horno y colocar la preparación anterior.
Hornear a horno precalentado durante media hora a 160°. Comprobar con un palillo si esta cocido (tiene que salir limpio).

Una vez retirada del horno dejar enfriar y decorar con el azucar impalpable

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.