1. Crudos en ensalada: lavarlos cuidadosamente, rebanarlos y agregarlos en una ensalada. 2. Incorporarlos en caldos: cuando el caldo esté casi listo, agregar unos champiñones enteros, de esta forma estarán deliciosos cuando lleguen a la mesa. 3. En sándwiches: unos champiñones troceados le dan un rico toque a un sándwich, ideal combinarlos con queso fuerte como un brie o camembert, para un efecto especial. 4. Como relleno para tartas: usar […]