1. Crudos en ensalada: lavarlos cuidadosamente, rebanarlos y agregarlos en una ensalada. 2. Incorporarlos en caldos: cuando el caldo esté casi listo, agregar unos champiñones enteros, de esta forma estarán deliciosos cuando lleguen a la mesa. 3. En sándwiches: unos champiñones troceados le dan un rico toque a un sándwich, ideal combinarlos con queso fuerte como un brie o camembert, para un efecto especial. 4. Como relleno para tartas: usar […]
Archivos diarios: 29 septiembre, 2014
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Del 29 de septiembre al 5 de octubre, restaurantes, bares, vinotecas y bodegas se unirán para ofrecer degustaciones, promociones y actividades teniendo como protagonista a nuestra bebida nacional La Semana del Vino forma parte de la campaña anual de promoción del vino genérico, con el Fondo Vitivinícola de Mendoza como unidad ejecutora y la Comisión de Marketing de Bodegas de Argentina como organizadora. Más de 45 de prestigiosos restaurantes ofrecerán […]
4 huevos 1 cucharada sopera de azúcar por cada huevo 500 gramos de leche entera Media barra de pan del día anterior Caramelo liquido Ralladura de un limón o naranja 1 pizca de canela Ponemos a calentar la leche en una cacerola a fuego lento. Añadimos el azúcar, la ralladura de limón o naranja y apartamos del fuego en cuanto empiece a hervir. Cortamos el pan en rebanadas y lo […]