680 grs de brócoli, cortado en cubitos 2 cebollas medianas, picadas ½ taza de apio picado 1 taza de espinaca 4 tazas de caldo de pollo 1 diente de ajo picado 1 cucharada de manteca 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta para probar Calentar el aceite de oliva en una olla grande. Añadir el ajo, la cebolla, el apio, sal y pimienta, tapar y cocer a fuego […]