4 bifes de cuadril 3 cdas de mostaza 1 vaso de vino blanco 2 cdas de aceite Guarnición ¾ Kg de papas peladas 1 yema de huevo 2 cdas de mayonesa casera 1 taza de leche líquida sal, pimienta y nuez moscada a gusto Colocar cada bife sobre un cuadrado de papel aluminio. Untar con la mostaza y espolvorearlos con el polvo de la sopa crema de cebollas. Rociar con […]