400 gr. de azúcar
1/4 l. de agua
2 sobres de gelatina sin sabor
1 sobre de gelatina del sabor que se quiera
azúcar para decorar
En una cacerola coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Ponela al fuego y remove sin parar con una cuchara de madera hasta que hierva y añade la gelatina con sabor. Deja que hierva hasta que espese, reduce el fuego y sigue removiendo durante 5 minutos más.Volca la mezcla en un molde, y déjala mínimo 12 horas. Por ultimo, corta los caramelos con un molde y báñalos en azúcar, mételas en la nevera y luego de un rato ya estarán listos para probar.
Receta gentileza de: Christian Holz
la Fotografía pertenece a: La comida tambien es cosa de todos los dias
