Medallones de lomo en reducción de malbec con puré rustico
lomo cortado en medallones cada uno de 250 grs 30 cc Aceite de oliva 30cc…
Ensalada con pasta del dia de ayer
Pasta fría la que te haya sobrado del día anterior. Cebolla finamente picada. Perejil finamente…
Carne a la cacerola
(para 2 personas). 1 cebolla mediana. 1 pimentón pequeño. 1 zanahoria grande. 3 papas medianas.…
Leche condensada Casera
2 tazas de azúcar blanca. 1 taza de leche 1/2 cucharadita de manteca En un…
Hojaldre de morcilla y chocolate
2 masas de hojaldre 1 morcilla 14 – 16 monedas de chocolate 1 huevo Precalentar…
Pasta con camarones y verduras con salsa cremosa de ajo
Es curioso que algunos de mis amigos y algunos de mis familiares creen que cocino…
Flan de semola
1 taza de sémola de trigo, ralladuras de 2 limones, 3/4 de leche vegetal, 3/4…
Filetes de carne con hongos en reduccion de malbec
Ya es una ley, mal dia mejor comida. Hoy no fue un mal dia de…
Terrina de pastas con hongos al malbec
1 vaso de Vino Malbec 250 g. de espaguetis 50 g. jamón crudo 300 g.…