Tapenade vegana
200 gr aceitunas negras sin carozo 4 cucharadas alcaparras 1 echalote 1 cucharadita de romero…
Trucha Rellena
1 Trucha limpia de dos kg. 2 Cebollas cortadas en juliana. 1 Morrón rojo cortado…
Frutas en papillote con crema de coco
Almíbar de pomelo 2 Pomelos Cardamomo 100 grs Azúcar 4 hojitas de Menta Crema de…
Brownie místico
350g de chocolate de buena calidad 200g de manteca 250 g de azúcar moreno 3…
Guiso de conejo, codorniz y vegetales
(4 personas) ½ conejo 1 codorniz 1 cabeza de ajos 1 cebolla ½ pimiento…
Papa aplastada con chorizo y tomate
Hoy volvía a casa con ganas de comer algo simple y a la vez bien…
Polenta rellena
Un amigo me consulto como hacer una polenta distinta, esta cansado de la tipica polenta…
Risotto al vino blanco
100 g de cebolla 1 diente de ajo 100 g de panceta en fetas 1…
Cookies con chips de chocolate
120 grs manteca 60 grs Azucar blanca 130 grs Azúcar negra 1 huevo 1 cucharita…