Lleva su nombre debido a que es originario de la localidad inglesa de Yorkshire.
Donde los carniceros de lugar desarrollaron el sistema para cocer el jamón, también por eso se lo llama Jamón cocido.
La leche evaporada se obtiene por una deshidratación parcial de la leche entera, semidescremada o descremada, cuya conservación se asegura mediante la […]