Pan de Coliflor
1 coliflor 1 huevo Especias: romero pimienta Sal Cortar los tallos de la coliflor y…
Crema de castañas de cajú
100 gr castañas de cajú Jugo de limón Sal Leche 1 cda levadura de cerveza…
Coquitos, sin harina
100g. de azúcar 100g. de coco rallado 1 huevo Batir el huevo en un bol.…
Focaccia de tomates secos y romero
500 gr. de Harina 25 gr. de Levadura 250 cc. de Agua (tibia) 25 cc.…
Albóndigas de lentejas
250 g de lentejas 1/2 morrón 1 cebolla chica puerro (a gusto) 1 huevo perejil…
Chutney de peras y manzanas
1 Manzana. 1 pera. 100 cc vinagre de alcohol. 25 gr. Jengibre. 1 cebolla morada.…
Brusquetas de papa, crema de arvejas y atún
3 papas 1 lata de arvejas 1 lata de atún (yo use lomitos de atún…
Galletas de avena y mandarina
salen 10 galletitas 1 taza y media de avena 1/2 taza de harina 0000 2…
Dishoom: The first ever cookbook from the much-loved Indian restaurant
Dishoom: The first ever cookbook from the much-loved Indian restaurant Autor: Shamil Thakrar Idioma: Ingles…
