Sopa de calabaza con curry y sésamo
Una calabaza o zapallo anco Dos cebollas moradas chicas 1 taza de caldo Una cucharadita…
Medallones de garbanzos
1 taza o lata de garbanzos 2 cebollas de verdeo 1 diente de ajo 1…
Omelette de espinaca y queso con masa de calabaza
1/2 taza de calabaza cruda rallada 1/2 taza de zanahoria cruda rallada 1 huevo 1…
Hamburguesas de pollo y zucchini
500 grs de pechuga de pollo sin piel ni hueso 200 grs de zuchinni rallado…
Carne con estilo Thai
1 k de carne vacuna (nalga, bola de lomo, cuadril) 300ml leche de coco aceite…
Muffins de espinaca y pollo
1 taza grande de restos de pollo cocido, sin piel ni hueso, ni cartílagos 1…
Budín de espinacas
6 porciones 10 galletitas de salvado molidas 2 atados de espinacas lavadas 50 g lomito…
Merengues de limón
2 claras de huevo tamaño mediano a temperatura ambiente 6 gramos de edulcorante 2 gotas…
Salsa blanca light
½ litro de leche descremada 2 cdas. panzonas de fécula de maíz (maizena) 1 cda.…
