190 grs harina leudante
200 grs azúcar integral
35 GRS de algarroba
1 cucharadita bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
80 aceite
235 cc de agua
1 cucharada de vinagre de manzana
1/4 de chaucha de vainilla
Quinotos en almibar
Mezclar todos los ingredientes, batir con batidor de alamabre.
Poner la preparación en un molde con un poco de aceite y harina y poner en horno a 180º hasta que esté cocido. comprobar con un cuchillo si sale seco esta listo.
Servir con una cucharada generosa de quinotos en almibar.
