Muchas recetas, sobretodo las anglosajonas, utilizan este ingrediente en ellas. ¿Pero que es Buttermilk?, ¿como se puede realizar? El Buttermilk o suero de leche un producto lácteo líquido de color blanco-amarillento, ligeramente menos espeso que la crema de leche, con un contenido bajo en grasa, y de sabor ligeramente agrio. En algunos paises se compra en los supermercados, pero es fácil de realizar. 1 taza de leche 1 cucharada de […]
Que es?
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