Cocina día a día – Karlos Arguiñano
Manual de cocina sencilla
Manual de cocina sencilla Luz Martín En 1908 se publica en Madrid este breve Manual…
Croquetas de pollo y jamón
1 litro de leche 6 cdas de harina 50 g de manteca 3 pechugas de…
Salsa blanca
1/2 l de leche 3 cdas soperas de harina 1 cda de manteca 1 cda…
Master Chef Técnicas de Cocina Profesional-Mariana Sebess
Master Chef Técnicas de Cocina Profesional-Mariana Sebess Cuando se presentó por primera vez Técnicas de…
Tortitas de zanahoria y banana
Propuesta fácil y nutritiva para estas épocas de cuarentena. 1 huevo 1 clara 1 zanahoria…
Mermelada de zanahorias y manzanas especiada
La receta orginal la puse en Con la Panza llena. Pero necesitaba revisionarla un poco.…
Cine y cocina: Vatel
hace tiempo que queria empezar a escribir sobre el cine y la cocina. Creo que…
Tortilla de arvejas
3 tazas tamaño té de arvejas cocidas 1 zanahoria rallada 50 g de jamón cocido…
Cerveceria Ceres, segundas partes nunca fueron buenas
Ya había ido con un amigo y habíamos tomado buenas cervezas. Como en todo lugar…
Elecciones, veda y un almuerzo con mamá
Luego de acompañar a votar a mamá y pese a la veda, nos fuimos a…
Solomillo con cerveza negra y mostaza en olla express
Sigo cocinando con la olla express, esta vez un solomillo con cerveza negra y mostaza.…
Probando el nuevo chiche, una olla de presión
Hace unos días, y aprovechando el hot sale, me compré una olla de presión eléctrica.…
Dueños de… personajes
Una nueva edición de Dueños de la cocina, un formato que ya vimos que se…
Si me das de comer hablo bien
Hoy un amigo, dueño de un importante local de hamburguesas (perdón no quiero poner hamburguesería),…
Color Factory, poco color, poco sabor
Iba a ponerme a hablar de lo linda que es la vista de la bahía…
El origen de todo, las masitas de Popi
Haciendo orden, o debería decir haciendo otra vez orden (ya que mi cuarto es un…
El balance de un año, cuando elegis bien
Se que debía haber escrito antes sobre esto, pero una cosa fue llevando a la…
Salidas con mi ahijado: Mi Barrio
Cada vez que viene mi ahijado salimos a comer, hace un tiempo lo lleve a…