Mermelada especiada de peras
1 kg Peras 700 grs Azúcar 6 semillas de cardamomo 1/2 cdita Jengibre en polvo…
Pollo a la naranja y cardamomo
4 Muslitos de pollo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 semillas de cardamomo…
Chutney de banana
3 cucharadas de aceite de coco u oliva 1 cucharada de canela 1 cucharadita de…
Mousse de chocolate y cardamomo
200 gr de chocolate de fundir de calidad 200 gr de crema de leche montada.…
Galletas de cardamomo y pistachos
60 gramos de harina de trigo, 60 gramos de harina de garbanzo, 20 gramos de…
Cerdo con naranja y cardamomo
Para 4 personas 720 grs de lomo de cerdo 4 naranjas (2 de ellas con…
Bizcochuelo de limón y cardamomo
2 tazas de harina 1 taza de azúcar 1 taza de leche 1 huevo 1…
Sopa de plátano con cardamomo
4 plátanos machos verdes 4 tazas de caldo de pollo 3 cucharadas de aceite de…
Sopa de calabaza y cardamomo
400 gr. calabaza pelada, una cebolla, un diente de ajo, dos tomates maduros, 2-3 zanahorias,…