Salsa blanca
1/2 l de leche 3 cdas soperas de harina 1 cda de manteca 1 cda…
Sriracha de locos x el picante
Para unos 175ml 14 jalapeños partidos por la mitad, a lo largo thai (para darle…
Salsa de tomates asados al horno
10 o 12 tomates maduros. 1/2 cebolla. 3 dientes de ajo (opcional). 1 cucharada de…
Gremolata
6 ramas de perejil fresco Ralladura de un limón (mediano) 3 dientes de ajo Aceite…
Vinagreta de ajos asados
10 dientes de ajo. 120 ml de aceite de oliva, y un poco más extra…
Mayonesa de remolacha y jengibre
4 remolachas medianas Jugo de 1 limón mediano 1 cucharada de jengibre rallado 4 cucharadas…
Vinagreta italiana para ensaladas
100 ml aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco…
Salsa blanca light
½ litro de leche descremada 2 cdas. panzonas de fécula de maíz (maizena) 1 cda.…
Mayonesa de cúrcuma sin huevo
100 cc Leche descremada 200 cc aceite de girasol 1 diente de ajo, 1 1/2…