Buñuelos de hojas de remolacha
1 atado de hojas y cabos de remolacha 1 huevo 1 cebollita de verdeo Sal…
Dulce de remolacha
750 g de remolachas 250 g de azúcar 100 g de miel Lavar las remolachas…
Croquetas de remolacha y queso de cabra
Para el aceite de albahaca: 2 puñados de albahaca fresca jugo de medio limón 3/4…
Budines de remolacha
1 kg remolachas cocidas 3 claras 1 huevo 300 g queso untable descremado 100 cc…
Galletas de remolacha
5 remolachas 1 cucharada sopera de aceite de girasol ¼ taza de azúcar ¾ taza…
Muffins de remolacha y nueces
2 huevos, 180 g de azúcar, 120 ml de aceite de girasol, 240 g de…
Pan de remolacha
1 ½ taza de puré de remolacha (previamente cocidas al vapor o en horno) 3…
Sopa de remolacha
4 Remolacha 1 Cebolla morada 1 Apio 20 grs Azúcar 2 cds Vinagre de manzana…
Borscht
2 remolachas medianas sin pelar 400 grs Carne de cerdo o de ternera 2 hojas…