Para el aceite de albahaca: 2 puñados de albahaca fresca jugo de medio limón 3/4 taza de aceite de oliva Para las croquetas: 500g de queso de cabra fresco, tipo cabrauntar 1 remolacha grande, pelada 2 huevos grandes 3 tazas de pan rallado o panko aceite neutro para freír Para el aceite de albahaca, procesa los ingredientes hasta obtener una mezcla homogenea, reservar en la heladera. Para las croquetas Rallar […]
Croquetas de remolacha
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