Salteadito de hojas de rabanito
Hojas de un atado de rabanitos 1/2 cebolla un diente de ajo 1 cda. de…
Budín de espinacas
2 cebolla mediana 250 gr de espinaca 2 huevos 50 gr queso rallado 1 cda…
Falafel
250 grs de garbanzos, 1⁄2 cebolla chica, 1 diente de ajo, 2 cdas de perejil…
Muffins de brócoli y queso
200 grs de brócoli 2 huevos 1/2 cebolla morada queso rallado aceite de oliva extra…
Budín de papa, calabaza y queso
4 papas medianas 3 rodajas de calabaza 100 grs de queso fresco descremado cortado en…
Croquetas de papa, acelga y queso
3 tazas de Puré de papa (Papa pisada) 1 huevo 2 cdas de Almidón de…
Croquetas de zanahoria
1 Zanahoria 1/2 Cebolla morada 5 cucharadas Salvado de avena (o harina integral) 50 grs…
Albóndigas de calabaza
1 Calabaza polenta, cantidad necesaria. Agua, cantidad necesaria. 1 taza Harina integral Romero, a gusto.…
Albóndigas de lentejas
250 g de lentejas 1/2 morrón 1 cebolla chica puerro (a gusto) 1 huevo perejil…