Hojas de un atado de rabanitos 1/2 cebolla un diente de ajo 1 cda. de manteca 1 cda. de queso cremoso Sal y pimienta Primero lavar las hojas de rabanitos. Van a ver que tienen como una especie de pelitos que pinchan un poco: olvidenlos, al cocinarlas se va esa sensación. Luego, cortar la cebolla en láminas muy finas y saltearlas en la manteca. No las dejen demasiado tiempo, unos […]
Rabanitos
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6 cogollos de lechuga, 1 manojo de rabanitos, 50 cc de salsa de soja, 20 gramos de azúcar, 1 c/c de ajo en polvo, 1/2 c/c de pimienta negra recién molida, 40 gramos de avellanas, 40 gramos de cebolla morada, 70 gramos de maíz dulce, 30 cc de aceite de oliva virgen extra, sal. Cortar la base de los cogollos, retirar las hojas externas y cortar por la mitad. […]
Las hojas de dos manojos de rabanitos 2 papa 1 cebolla 2 dientes de ajo caldo de verduras aceite de oliva virgen extra sal pimienta costrones de pan frito Lavar muy bien las hojas de los rábanos y secar. Pelamos y picamos la cebolla y los dientes de ajo y empezamos a pocharlo en una cacerola con aceite de oliva virgen extra. Cuando esté un poco pochadito añadimos las […]