Sopa de zapallo y coco
1/2 zapallo mediano picado sin cáscara 1/2 taza de coco fresco picado (solo la parte…
Sopa crema de choclo y zapallo
1/2 taza de aceite 1 cebolla finamente picada 1 zanahoria grande 1 papa 300 grs…
Sopa de brócoli y acelgas
500 ml de agua o caldo 2 dientes de ajo 1 trozo de jengibre fresco…
Sopa crema de arvejas
2 litros agua 250 grs arvejas secas partidas 1 cebolla chica 50 grs manteca 1…
Minestrone
1 atado de acelgas 4 zucchini 2 tomates maduros 1 puñado de chauchas 1 coliflor…
Sopa de lentejas
2 cebollas 1 zanahoria 1 puerro 2 papas 2 tazas de lentejas Saltear la cebolla…
Sopa de calabaza y jengibre
350g de calabaza 30g de puerro Caldo de pollo queso cremoso Pipas de calabaza tostadas…
Sopa de pollo y hongos
1 kilo de pollo 1 cebolla 4 piezas de chile 6 dientes de ajo 1…
Crema de hojas de rabanito
Las hojas de dos manojos de rabanitos 2 papa 1 cebolla 2 dientes de ajo…