Muffins de champiñones y espinacas
Risotto de hongos y jamón crudo
5 hongos secos 5 hongos Portobelo (pueden ser champiñones) 1/2 vaso de vino blanco seco…
Tarta de hongos
250 gramos de hongos (portobello o champignones). 4 cebollas. 1 y 1/2 taza de leche…
Fricandó de ternera con hongos
1 kg de carne de ternera cortada en filetes finos para guisar Harina para rebozar…
Sopa de pollo y hongos
1 kilo de pollo 1 cebolla 4 piezas de chile 6 dientes de ajo 1…
Salsa de hongos para pastas
50grs de hongos secos 100grs de manteca 50grs de jamón cortado en juliana 1 cebolla…
Salsa de hongos de pino
30 grs. de Hongos de pino secos ½ kg. de Cebollas 1 Cucharada de Manteca…
Guisito de ternera y hongos
4 zanahorias 3 pimientos rojos 4 puerros 3 cebollas 1 cubito de caldo de verdura…
Revuelto de berenjenas y hongos con polenta
8 huevos 1 berenjena 1 cebolleta 250 g de hongos 12 ajos frescos 4 tomates…
Supremas con salsa rosa y hongos
4 supremas de pollo Sal y pimienta 2 cdas. de aceite de oliva 250 g…
Gratin de hongos
4 papas 4 cdas. de aceite de oliva 200 g de champiñones 1 cebolla 4…
Magrets de pato con hongos
2 pechugas de pato 200 g de hongos 2 echalots 2 dientes de ajo 2…
Pate vegetal
100 g de lentejas rojas, 1 berenjena, 100 g de hongos shitake, 2 dientes de…
Sopa otoñal con hongos
Se acabo el "veranito", las temperaturas están más acorde al mes que vivimos y aunque…
Papas y hongos al limón
200 grs Champiñones frescos. 1 o 2 papas grandes. 1 Limon. Media manzana. Cebolla cortada…
Pizza del bosque
1 base de pizza grande 4 cucharadas de tomate frito 350 gramos de hongos variados…
Cazuela de hongos
600gr de hongos frescos 1 copita de vino blanco 250cc de crema 1 diente de…
Terrina de pollo y hongos
50 grs de hongos secos 100 cc de vino blanco seco 1/2 cebolla 2 puerros…
Tarta de hongos
1 disco de tarta 1 puñado grande de hongos secos 3 huevos quesocrema queso gruyere…