Tarta de hongos
Paté de champiñones con tomillo y marsala
2 cucharadas de manteca, ½ cebolla, 150 g de champiñones laminados, 1 diente de ajo,…
Lasaña de champiñones, jamón y espinacas
350 gramos de champiñones 250 gramos de jamón serrano 1 cebolla 2 dientes de ajo…
Tortilla de espinacas y champiñones
50 grs Champiñones Aceite de oliva 3 Cebolla de verdeo 2 dientes Ajo 8 Huevo…
Omelette de champiñones y espinacas
4 huevos. 50 gramos de queso fresco 1 taza de espinacas crudas. 50 gramos de…
Champiñones rellenos de boloñesa
800 gr de champiñones sin cabitos Salsa boloñesa 200 gr de salsa bechamel Mozarella Pan…
Champiñones rellenos al horno
Champiñones de buen tamaño Queso azul Romero Malbec Limpiar los champiñones con un papel de…
Gratin de hongos
4 papas 4 cdas. de aceite de oliva 200 g de champiñones 1 cebolla 4…
Champiñones rellenos de jamón y queso
8 champiñones grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo perejil picado 100 gr. de jamón…
Sopa Crema de champiñones
650 grs Champiñones 1 Cebolla 3 Dientes de ajo 160 cc crema de leche 1…
Guisito rápido de champiñones, jamón y vino blanco
1 lata de Champiñones laminados 45 gr Jamón serrano en trocitos 8-10 dientes Ajos pelados…
Lomitos de cerdo con champiñones
2 lomitos de cerdo grandes 3 Cucharadas Almidón de Maíz 1/2 Taza de aceite 2…
Lomitos de cerdo al vino blanco
2 lomitos de cerdo grandes 3 cucharadas de Almidón de Maíz ½ taza de aceite…
Pollo con salsa de champiñones
2,5kg de pollo 1 taza de harina Sal y pimienta 1 taza de aceite de…
10 formas de cocinar los champiñones
1. Crudos en ensalada: lavarlos cuidadosamente, rebanarlos y agregarlos en una ensalada. 2. Incorporarlos en…
Pechugas de pollo con champiñones y salsa de limón
350 grs de champiñones 1 chorrito de vino blanco 50 grs de manteca 6 pechugas…
Champignons limpios y frescos
Los champiñones y las setas en general no deben lavarse ya que absorben el agua…
Salsa de champiñones al malbec
1 kg champiñones 1/2 cabeza ajo 1 cucharadita perejil picado 1 vaso vino malbec aceite…
Pechugas de pollo con champiñones y salsa de limón
350 grs de champiñones 1 chorrito de vino blanco 50 grs de manteca 6 pechugas…
Champiñones a la plancha
1 bandeja de champiñones de buen tamaño Aceite de oliva 4 dientes de ajo Cilantro…
Ceviche de champiñones
200 g de champiñones rebanados ¼ de pimiento rojo 2 ramas de cilantro picadas finamente…