Canastitas de vegetales con masa de avena
Para la masa 1 taza de avena arrollada 1 taza de harina 000 1 huevo…
Pasta integral con verduras
200 gramos de pasta integral 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 calabacín…
Crumble de verduras, fácil, rico y económico
1 puerro 1 cebolla de verdeo 1/2 cebolla 1/2 berenjena grande 1 zapallito 1/2 pimiento…
Milanesas de vegetales
Para la milanesas: 1 kilo Calabaza 6 Zuchinni 4 Berenjenas 50 grs Tomates secos 300…
Salmón con vegetales
1 ¼ de salmón 1 ají verde 1 ají rojo 2 cebollas de verdeo 3…
Champiñones rellenos con castañas
250 gr. de puré de castañas 12 champiñones grandes (aprox. 900 gr.) Perejil 1 cebolla…
Calabaza rellena
1 calabaza mediana 2 cucharadas de aceite 1 taza de choclo en grano 1 taza…
Pastel de papa y zanahoria con salsa de puerros
2 zanahorias 2 puerros 3 papas grandes manteca sal pimienta 200 ml de crema líquida…
Ajíes rellenos de atún
1 lata grande de atún al natural, 50 grs. de aceitunas negras descarozadas, 100 grs.…