10 dientes de ajo. 120 ml de aceite de oliva, y un poco más extra para rociar. 4 cucharadas de vinagre de vino tinto. 1/2 cucharadita de tomillo seco. Precalentar el horno a 200 grados. Echar el ajo en un bowl, rociar con un chorrito de aceite de oliva, hasta que esté bien impregnado. Envolver los dientes de ajo en un papel de aluminio y colocarlos en el horno durante […]
ajos
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1 cabeza de ajos aceite de oliva 1 yogur griego sin azúcar 3 cucharadas de mayonesa sal 1 kilo de papas perejil picado para espolvorear (opcional) Precalentar el horno a 200º. Separar los dientes de ajo y pelar. Meter en una bolsa para hornear junto con una cucharada de aceite de oliva y mezclar bien, o poner en una fuente de horno y hornear durante unos 20-25 minutos, hasta que […]