1 pollo Sal, pimienta jugo de limón 1/4 taza de manteca 1 taza y 1/2 de champagne 3 cucharadas de manteca 1 taza de champiñones 1 cucharada de cebolla rallada 1 cucharada de harina 1/4 taza de paté de hígado 1/2 taza de crema doble Cortar el pollo en las presas y condimentar con la sal, pimienta y jugo de limón. Dorar las presas en 1/4 taza de manteca. […]