600 gramos de espinaca fresca y cruda, 1 pimiento rojo, 1 cebolla grande, 1 huevo, 1 cucharada de queso rallado, 1 cucharada de aceite de oliva, 3 cucharadas de harina de trigo, 1 cucharada pequeña de polvo para hornear, 1 cucharada de aceite de oliva, sal pimienta negra a gusto. Lavar y cortar groseramente las hojas de espinacas, pelar y picar la cebolla así como el pimiento rojo para después […]