El verano tienta para comer cosas frescas, ensaladas, frutas, y porque no también sopas. Estas no solo nos refrescan en los dias del calor agobiante sino que también nos alimentan. Las sopas frias para el verano son más que el típico y clásico Gazpacho, he aqui una selección de 5 recetas de frescas sopas para el verano, una selección que no solo nos haran mas llevadero el calor sino que […]
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1. Crudos en ensalada: lavarlos cuidadosamente, rebanarlos y agregarlos en una ensalada. 2. Incorporarlos en caldos: cuando el caldo esté casi listo, agregar unos champiñones enteros, de esta forma estarán deliciosos cuando lleguen a la mesa. 3. En sándwiches: unos champiñones troceados le dan un rico toque a un sándwich, ideal combinarlos con queso fuerte como un brie o camembert, para un efecto especial. 4. Como relleno para tartas: usar […]
Del 29 de septiembre al 5 de octubre, restaurantes, bares, vinotecas y bodegas se unirán para ofrecer degustaciones, promociones y actividades teniendo como protagonista a nuestra bebida nacional La Semana del Vino forma parte de la campaña anual de promoción del vino genérico, con el Fondo Vitivinícola de Mendoza como unidad ejecutora y la Comisión de Marketing de Bodegas de Argentina como organizadora. Más de 45 de prestigiosos restaurantes ofrecerán […]