El Pan – Manual de técnicas y recetas de panadería
El Pan – Manual de técnicas y recetas de panadería
Autor: Jeffrey Hamelman
Disponible para descargar
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El Pan – Manual de técnicas y recetas de panadería
Autor: Jeffrey Hamelman
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Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais
Todo mi agradecimiento por lembro del pan en pdf
Didáctico y ameno
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