550 gr. de calabaza limpia 2 dientes de ajo 1 cebolla tierna 150 gr. de queso parmesano rallado pimienta negra y sal pan rallado 1 huevo aceite de oliva virgen extra Pelar la calabaza y trocear en dados. Poner en una bolsa de asar o en un tuper tapado y meter en el microondas a máxima potencia unos 8- 10 min. (dependiendo del tipo de calabaza y del grosor de […]