Carpaccio de zapallo y champiñones
400 gr. de champiñones grandes, 1 zapallo anco, el jugo de un limón, pimienta negra…
Ceviche de lenguado y mango
300 grs Lenguado 1 Cebolla morada 1 vaina Lemongrass 1 Ají picante Cilantro jugo de…
400 gr. de champiñones grandes, 1 zapallo anco, el jugo de un limón, pimienta negra…
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